Perusahaan akuakultur memulai sistem penahanan tambak salmon baru di West Coast

Desember 14, 2020 by Tidak ada Komentar


Sebuah perusahaan akuakultur internasional telah meluncurkan uji coba sistem penahanan tambak salmon baru yang diharapkan secara drastis mengurangi pertukaran kutu laut antara ikan liar dan ikan budidaya.

Cermaq Kanada telah menyimpan hampir setengah juta salmon smolt Atlantik dalam sistem penahanan semi-tertutup (SCCS) baru di Selat Millar di pantai barat Pulau Vancouver. Ini adalah pertama kalinya teknologi tersebut diuji di perairan Kanada.

Penentang peternakan salmon telah lama berargumen bahwa sistem kandang jaring terbuka tradisional mendorong pertumbuhan dan penyebaran parasit ikan bersama dengan penyakit lainnya. Konsentrasi kutu laut yang tinggi sangat berbahaya bagi salmon remaja liar.

Jika teknologinya berhasil, mungkin akan menghilangkan beberapa kekhawatiran kritik budidaya tentang penurunan berbahaya dalam stok salmon liar di pantai BC.

SCCS adalah kantong bertekanan air yang terbuat dari bahan polimer yang fleksibel dan tahan lama yang mengelilingi sistem jaring tradisional – menciptakan penghalang antara ikan budidaya dan laut terbuka.

SCCS adalah kantong bertekanan air yang terbuat dari bahan polimer fleksibel dan tahan lama yang mengelilingi sistem kandang ikan tradisional dan memungkinkan air diambil dari kedalaman yang lebih dalam untuk mencegah masuknya kutu laut. Gambar milik Cermaq Canada

Alga berbahaya dan kutu laut umumnya ditemukan di dekat permukaan laut, kata Linda Sams, direktur pembangunan berkelanjutan Cermaq Kanada.

Salah satu tujuan dari teknologi baru ini adalah untuk mencegah patogen tersebut memasuki sistem dengan menarik air laut dari kedalaman yang lebih dalam (antara 22 dan 27 meter) di mana kemungkinan ganggang dan kutu laut lebih kecil, kata Sams.

Sistem ini juga sangat mengurangi interaksi antara salmon yang dibudidayakan dan salmon liar, yang pada gilirannya mengurangi transfer patogen lain antara dua populasi, katanya.

“Ikan kami memasuki lingkungan laut bebas dari penyakit dan melewati beberapa putaran vaksinasi dan pemantauan kesehatan sebelum dikirim ke peternakan laut,” kata Sams.

Ikan budidaya memang menghadapi penyakit alami, parasit, dan organisme lain yang pernah ditempatkan di air laut, tetapi uji coba Cermaq terhadap teknologi di Norwegia menunjukkan pengenalan minimal patogen semacam itu ke dalam sistem, katanya.

“Saya tidak akan mengabaikannya begitu saja, tetapi saya juga tidak berpikir ini adalah obat mujarab yang siap diluncurkan dan segala sesuatu tentang industri ini dapat tetap sama,” kata Jay Ritchlin dari David Suzuki Foundation di sebuah teknologi peternakan salmon baru.

Selain itu, kantong terpal mencegah ikan liar terperangkap di kandang, dan mencegah keluarnya anjing laut dan singa laut, mencegah risiko bagi hewan dan kerusakan jaring dan ikan pertanian, menurut lembar fakta Cermaq.

Sampah organik, seperti sisa makanan dan kotoran ikan, keluar dari sistem ke laut melalui jalan keluar di dasar kantong polimer.

Situs web perusahaan yang memproduksi sistem untuk Cermaq, FiiZK, menyatakan bahwa teknologi tersebut memungkinkan lumpur dikumpulkan dan dipompa ke lokasi lain atau disaring.

Namun, Cermaq Kanada tidak dapat mengklarifikasi apakah teknologi pengumpulan limbah digunakan dengan sistem tersebut dalam uji coba BC sebelum batas waktu publikasi.

Biaya teknologi baru ini lima kali lebih mahal daripada sistem peternakan salmon tradisional.

Sistem ini adalah satu dari empat sistem yang sedang diperiksa oleh pemerintah Kanada saat mengembangkan rencananya pada tahun 2025 untuk beralih dari peternakan salmon jaring terbuka di pantai Pasifik.

Uji coba SCCS di Cermaq Kanada akan berlangsung hingga musim panas 2022, ketika ikan akan dipanen dari lokasi tersebut. Foto milik Cermaq Canada

Namun, teknologinya tidak akan segera mengurangi tekanan pada stok salmon liar, yang mengalami pengembalian terendah dalam catatan, kata Jay Ritchlin, direktur jenderal David Suzuki Foundation untuk Kanada barat.

“Saya tidak berpikir ada solusi ajaib untuk situasi ini selain menyingkirkan peternakan itu dari jalur salmon remaja dan populasi salmon yang rentan,” kata Ritchlin

Potensi keberhasilan dengan teknologi ini masih jauh, katanya, menambahkan peternakan ikan Discovery Islands di sepanjang rute migrasi salmon liar menjadi perhatian segera.

Menteri Perikanan Federal Bernadette Jordan diperkirakan akan memutuskan apakah akan memperbarui izin peternakan salmon di Kepulauan Discovery sekitar bulan ini.

Setiap kemajuan dalam teknologi akuakultur merupakan langkah positif, tetapi masih belum diketahui terkait dengan SCCS, kata Ritchlin.

“Teknologi ini memiliki potensi, tetapi pengolahan dan pengumpulan limbah – dan bukti apa pun seputar konsentrasi bakteri dan penyakit virus di sekitar tangki – masih merupakan sesuatu yang tidak kami ketahui,” katanya.

“Saya tidak akan mengabaikannya begitu saja … tetapi saya juga tidak berpikir ini adalah obat mujarab yang siap diluncurkan dan segala sesuatu tentang industri ini bisa tetap sama.”

Rochelle Baker / Inisiatif Jurnalisme Lokal / Pengamat Nasional Kanada

lagutogel