Pemerintah BC mengumumkan pendanaan untuk menumbuhkan industri raspberry

Desember 22, 2020 by Tidak ada Komentar

Pemerintah BC baru-baru ini mengumumkan pendanaan untuk merevitalisasi industri raspberry, tetapi para petani mengatakan itu tidak akan cukup untuk mengamankan masa depan pertanian raspberry.

Provinsi ini menginvestasikan $ 90.000 dalam Program Penanaman Kembali Raspberry baru untuk membantu para petani meningkatkan luas areal yang ditanami varietas yang cocok untuk pasar raspberry segar dan individual cepat beku (IQF). Produk KKNI termasuk kantong standup, tas atau kotak yang sebagian besar berisi buah utuh dan dijual di lorong freezer toko bahan makanan.

Petani raspberry skala kecil di provinsi yang memiliki antara satu hingga 10 hektar tanah memenuhi syarat untuk program ini, yang menerima aplikasi hingga 11 Januari.

Pendanaan akan dialokasikan per tanaman hingga maksimum $ 3.300 per acre.

“Kami menyadari bahwa mereka (provinsi) berinvestasi dalam industri raspberry, dan sekarang tergantung pada penanam dan pengolah raspberry di British Columbia untuk membuat program ini sukses,” kata James Bergen, ketua Dewan Pengembangan Industri Raspberry, berterima kasih kepada kementerian pertanian atas investasinya.

Program pendanaan berbagi biaya bertujuan untuk mendukung industri raspberry BC di pasar lokal dan global, sekaligus menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan keamanan pangan untuk British Columbia.

Namun, Amanjot Singh Grewal dari Grewal Berry Growers Ltd. menyebut inisiatif tersebut sebagai lelucon dan mengatakan program tersebut memiliki jendela aplikasi yang begitu singkat sehingga tidak mungkin menjangkau banyak petani. Sebagian besar petani kecil tidak mengetahui program tersebut dan akan kesulitan memenuhi tenggat waktu penanaman musim semi, tambahnya.

“Saya kira hanya sedikit petani, mereka yang terlibat dengan dewan … yang mengetahuinya karena mereka (sudah) rapat dengan kementerian dan bisa memesan tanaman,” kata Grewal.

Manajer dewan Raspberry Lisa Craig mengatakan para anggota dewan diberi tahu tentang program itu pada rapat umum tahunan 17 November. Email tindak lanjut dengan tautan dikirim setelah pengumuman resmi dari kementerian pertanian, tambahnya.

“Kami juga terus mengirimkan email pengingat secara berkala.”

Ketersediaan buah dengan harga rendah dari pasar yang bersaing merupakan perhatian utama bagi petani raspberry Kanada, yang berjuang untuk bersaing dengan pasar impor yang kuat.

Pemerintah BC baru-baru ini mengumumkan pendanaan untuk merevitalisasi industri raspberry, tetapi para petani mengatakan itu tidak akan cukup untuk mengamankan masa depan pertanian raspberry. #ketahanan pangan

Konsumsi raspberry di Kanada meningkat setiap tahun, namun mayoritas buah yang dijual adalah impor.

Grewal mengatakan pengemas atau pedagang grosir mengimpor raspberry dari negara lain seperti Chili, Meksiko, dan Serbia dan menjualnya di Kanada.

“Itu penuh sesak di Kanada dan ditampilkan dengan huruf besar. Tapi bukan berarti itu tumbuh di Kanada, ”katanya.

Bergen memahami tantangan yang dihadapi para petani saat ini. Revitalisasi pasar raspberry lokal akan membutuhkan perubahan pola pikir serta dalam praktik pertumbuhan, pemrosesan, dan penjualan, katanya. Para penanam, tambahnya, harus mau mengeksplorasi varietas raspberry baru.

“Ada permintaan untuk raspberry segar dan IQF dari retail dan pelanggan,” katanya, “dan memproduksi produk yang tepat yang diinginkan dan dapat diakses konsumen Kanada dengan mudah sangatlah penting.”

Grewal juga menekankan perlunya hubungan yang baik antara pengemas dan penanam.

“Pertama-tama kami harus bekerja di pasar dan kemudian membangun kepercayaan antara pengemas dan penanam,” katanya.

Craig mengatakan dewan mencoba menjembatani hubungan ini dengan memiliki posisi khusus di dewannya untuk perwakilan pengemas / prosesor.

Bergen dan Grewal mengatakan pandemi telah memberi petani lokal beberapa peluang penjualan. Permintaan untuk produk yang ditanam secara lokal sangat tinggi karena COVID-19. Konsumen menimbun buah-buahan beku selama periode penguncian awal karena banyak orang menggunakan waktu yang lebih lama di rumah untuk makan makanan yang lebih sehat dan mengevaluasi kembali kebiasaan makan mereka. Meningkatnya permintaan menghasilkan harga KKNI yang lebih tinggi, yang akan meningkatkan keuntungan bagi para petani, kata Bergen.

Bergen mengatakan program pendanaan harus membantu petani lokal meningkatkan tingkat produksi.

“Varietas raspberry utama yang ditanam di BC adalah varietas yang lebih tua, dengan banyak dari penanaman ini (menjadi) yang lebih tua,” katanya. Penanaman yang lebih tua juga cenderung menghasilkan lebih sedikit buah dan memiliki kualitas buah yang lebih buruk, katanya.

Bergen merasa program ini dapat membuat petani mempertimbangkan varietas yang berbeda.

“Program ini tidak bisa datang pada waktu yang lebih baik, karena saya yakin banyak petani sedang mempertimbangkan untuk menarik lahan mereka yang lebih tua dan memutuskan apa yang akan mereka lakukan dengan lahan mereka selanjutnya,” katanya.

Priya Bhat / Inisiatif Jurnalisme Lokal / Pengamat Nasional Kanada

lagutogel