Pemanasan global yang cepat merusak produksi pertanian, lapor memperingatkan

Cerita ini awalnya diterbitkan oleh Penjaga dan muncul di sini sebagai bagian dari Meja Iklim kolaborasi

Krisis iklim telah memakan hasil dari sistem pertanian dunia, dengan produktivitas yang jauh lebih rendah daripada jika manusia tidak dengan cepat memanaskan planet ini, demikian temuan penelitian baru.

Kemajuan teknologi, penggunaan pupuk, dan perdagangan global telah memungkinkan produksi pangan untuk mengimbangi ledakan populasi global sejak 1960-an, meskipun dengan ketidakadilan yang parah yang masih menyebabkan jutaan orang menderita kekurangan gizi.

Tetapi kenaikan suhu saat ini telah bertindak sebagai rem tangan untuk produktivitas pertanian tanaman dan ternak, menurut penelitian baru yang diterbitkan dalam Nature Climate Change. Produktivitas sebenarnya telah merosot sebesar 21 persen sejak 1961, dibandingkan jika dunia tidak mengalami pemanasan yang disebabkan oleh manusia.

Dengan populasi global yang akan meningkat menjadi lebih dari sembilan miliar pada tahun 2050, Organisasi Pangan dan Pertanian PBB memperkirakan bahwa produksi pangan harus meningkat sekitar 70 persen, dengan produksi tanaman tahunan meningkat hampir satu miliar ton dan produksi daging melonjak. lebih dari 200 juta ton per tahun pada saat ini.

Sementara itu, suhu global meningkat dengan kecepatan yang menurut para ilmuwan sangat berbahaya bagi peradaban manusia.

“Dampaknya sudah lebih besar dari yang saya kira,” kata Ariel Ortiz-Bobea, ekonom di Cornell University yang memimpin penelitian.

“Itu adalah kejutan besar bagi saya. Kekhawatiran saya adalah bahwa penelitian dan pengembangan di bidang pertanian membutuhkan waktu puluhan tahun untuk menghasilkan produktivitas yang lebih tinggi. Kenaikan suhu yang diproyeksikan begitu cepat, saya tidak tahu apakah kita akan mengimbanginya. “

Penelitian mengukur produktivitas dengan input – seperti tenaga kerja, pupuk dan peralatan – dan output dalam makanan yang mereka hasilkan, menggunakan model untuk menentukan bagaimana perubahan iklim telah mempengaruhi hubungan ini.

Penelitian menunjukkan peningkatan suhu sejak 1960-an telah bertindak sebagai rem tangan bagi hasil pertanian dan peternakan. #ClimateChange #FoodSecurity

Meskipun pertanian secara umum menjadi jauh lebih efisien dalam beberapa dekade terakhir, hal itu semakin terancam oleh gelombang panas yang melelahkan pekerja pertanian dan layu tanaman tertentu. Peristiwa cuaca ekstrim dan kekeringan juga dapat mempengaruhi hasil pertanian, terutama operasi yang lebih kecil di negara-negara miskin.

Pada tahun 2019, para ilmuwan yang menganalisis 10 tanaman global teratas yang menyediakan sebagian besar kalori makanan kita menemukan bahwa perubahan iklim mengurangi produksi bahan pokok di seluruh dunia seperti beras dan gandum. Sekali lagi, negara-negara yang kurang makmur mengalami yang terburuk dari situasi ini.

Intensifikasi pertanian untuk meningkatkan hasil dengan sendirinya telah menyebabkan kerusakan lingkungan yang besar, melalui penggundulan hutan penggembalaan, hilangnya lapisan tanah atas yang berharga, polusi dari pestisida dan pelepasan sejumlah besar gas rumah kaca yang berkontribusi pada pemanasan global.

“Pada akhirnya, kami ingin meningkatkan produktivitas dalam iklim yang berubah, tetapi cara yang buruk untuk melakukannya adalah dengan meningkatkan input seperti tanah dan air,” kata Ortiz-Bobea. “Jika kami lebih produktif, kami dapat menghasilkan lebih banyak dengan lebih sedikit jejak lingkungan.”

Weston Anderson, seorang peneliti ketahanan pangan dan iklim di Universitas Columbia yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut, mengatakan penelitian baru memberikan wawasan baru tentang besarnya dampak terhadap pertanian.

“Wilayah yang disorot oleh makalah ini sebagai yang mengalami penurunan terbesar dalam produktivitas pertanian – Amerika Tengah dan Sahel – mengandung beberapa negara dengan ketahanan pangan paling rendah di dunia, yang merupakan perhatian nyata,” katanya.

“Ini berarti bahwa populasi yang sudah rawan pangan memikul beban perubahan iklim yang paling berat, dan menyoroti pentingnya melakukan semua yang kami bisa untuk segera meningkatkan produksi pertanian di wilayah yang rentan ini.”

lagutogel