Kunci untuk melawan pandemi di masa depan? Hutan tua, kata ahli jamur Paul Stamets

November 25, 2020 by Tidak ada Komentar

Dengan hati-hati yang mendekati kasih sayang, ahli mikologi Paul Stamets mengerek agarikon yang sangat besar untuk lebih memamerkannya.

Jamur besar, keriput, dan tampak seperti kayu, lebih khusus lagi polypore Fomitopsis officinalis, Seukuran tubuh balita.

Penampilan luarnya yang kusam memungkiri sifat medis yang sangat berharga yang mungkin dimiliki agarikon – dan sejumlah jamur lain -, kata Stamets, yang telah berburu jamur yang terancam punah selama beberapa dekade.

Digunakan selama ribuan tahun sebagai obat tradisional untuk mengobati penyakit pernafasan, Stamets percaya jamur memiliki sifat antibakteri dan antivirus, yang berpotensi lebih bermanfaat saat ini daripada sebelumnya selama masa pandemi ini.

“Jamur tua yang langka ini memiliki sejarah penggunaan ribuan tahun di Eropa,” kata Stamets dari kabinnya di Cortes Island, BC

“Faktanya, dokter Yunani Dioscorides mendeskripsikan agarikon sebagai ‘elixirium ad longam vitam,’ atau ramuan umur panjang,” kata Stamets, menambahkan bahwa itu digunakan untuk mengobati konsumsi, yang kemudian ditentukan sebagai tuberkulosis. Budaya pribumi di Pacific Northwest juga melaporkan penggunaannya, katanya.

“Nenek moyang kita tidak bodoh,” kata Stamets.

“Melalui percobaan dan kesalahan selama ribuan tahun, survei jamur di hutan, mereka menemukan beberapa spesies yang luar biasa dengan banyak potensi manfaat.”

Masalah besar di dunia mikologi, Stamets adalah semacam mesias jamur yang memberitakan firman di miselium kepada massa. Dan tampaknya dia membuat kemajuan.

Tidak hanya dia telah menulis beberapa buku, tetapi salah satu dari TED Talks, berjudul, Enam Cara Jamur Bisa Menyelamatkan Dunia, memiliki lebih dari enam juta tampilan.

Baru-baru ini, dia berpartisipasi Jamur yang Fantastis, sebuah film dokumenter yang menampilkan citra indah dan rombongan ahli mikologi profesional dan amatir.

“Saat kami menebang hutan tua, kami berpotensi kehilangan perpustakaan genom yang mungkin memiliki strain jamur yang dapat memiliki implikasi besar bagi biosekuriti manusia, dan terlebih lagi, kesehatan habitat,” kata ahli mikologi Paul Stamets.

Dalam film tersebut, mereka berpendapat bahwa jamur – dan jaringan filamen jamur bawah tanah yang lebih besar, miselium – adalah jawaban potensial untuk sejumlah masalah, termasuk penyakit, depresi, dan perubahan iklim.

Stamets telah berpartisipasi dalam berbagai proyek penelitian yang memusingkan yang mengeksplorasi sifat jamur dan pengaruhnya terhadap strain tertentu dari tuberkulosis, virus cacar dan sebagai sarana potensial untuk menyaring racun atau polutan dari lingkungan.

Dia sangat senang dengan temuan yang menunjukkan ekstrak jamur dapat membantu melindungi lebah dari beberapa virus yang berkontribusi pada keruntuhan koloni.

Tetapi hanya sebagian kecil dari jutaan jamur yang ada telah diidentifikasi atau aplikasi medis potensial mereka dieksplorasi, kata Stamets.

Jadi, mempertahankan reservoir keanekaragaman hayati itu penting untuk membuka potensi mereka yang diketahui dan tidak diketahui, tambahnya.

Stamets melihat hutan tua BC sebagai sumber daya yang tak ternilai dalam hal genom jamur mereka, terutama dalam hal agarikon.

Jamur berumur panjang – yang dapat bertahan hingga 75 tahun tetapi terancam punah di Eropa dan langka di Pacific Northwest – biasanya ditemukan tumbuh dari pohon berusia 150 tahun atau lebih, kata Stamets.

“Saat kami menebang hutan tua, kami berpotensi kehilangan perpustakaan genom yang mungkin memiliki strain jamur yang dapat memiliki implikasi besar bagi biosekuriti manusia, dan terlebih lagi, kesehatan habitat,” kata Stamets.

“Artinya, menyelamatkan hutan tua dapat dilihat sebagai masalah pertahanan internasional terhadap pandemi,” kata Stamets.

“Dan saya pikir kata-kata itu beresonansi dengan kebenaran yang lebih dalam, bahkan lebih saat ini.”

Jadi Stamets mencoba membudidayakan dan melestarikan sebanyak mungkin galur agarikon dengan harapan menemukan galur super potensial.

Dia memiliki sekitar 80 strain yang disimpan sejauh ini dan berharap untuk menemukan lebih banyak, terutama di Pulau Cortes, yang dia gambarkan sebagai surga bagi jamur purba.

“Saya hanya dengan bercanda menyarankan agar Pulau Cortes diganti namanya menjadi Pulau Agarikon,” kata Stamets.

“Tapi, ada lebih banyak agarikon di pulau ini daripada yang pernah saya lihat di habitat mana pun, di mana pun saya berada.”

Ia bahkan berharap bisa mendirikan unit penelitian di pulau tersebut.

“Saya menganggap Pulau Cortes sebagai stasiun lapangan yang ideal,” katanya. “Apa yang saya rencanakan adalah membuat anak perusahaan yang akan mempekerjakan orang… dalam upaya ini untuk menyelamatkan hutan dan keanekaragaman hayati.”

Stamets menekankan bahwa dia tidak pernah memetik jamur agarikon saat menemukannya. Mereka terlalu berharga untuk hidup. Dia hanya mengambil sampel kecil untuk membudidayakannya untuk pengujian lebih lanjut.

Dia saat ini sedang bekerja untuk membuat studi klinis menggunakan jamur untuk mengobati pasien COVID-19 di Amerika Serikat.

Dan dia ingin sekali melihat penelitian serupa didirikan di Kanada.

Namun, dia mengakui, mungkin sulit untuk mendapatkan ilmuwan atau dokter untuk mengambil proyek penelitian.

“Ini sains yang aneh,” kata Stamets, menambahkan bahwa mengeksplorasi potensi medis jamur adalah bidang yang baru muncul.

“Maksud saya, ketika seseorang pertama kali mendengar ini, saya bisa mengerti mengapa terdengar sedikit di luar sana. Saya tidak menyalahkan mereka untuk itu. “

Tetapi menyelamatkan hutan tua adalah investasi potensial yang bisa melampaui nilai produksi dua kali empat, katanya.

“Saya pikir British Columbia bisa tercatat dalam sejarah medis sebagai reservoir untuk memiliki jamur di hutan tua yang dapat mencegah pandemi – sekarang dan di masa depan,” kata Stamets.

“Tapi itu cerita yang sulit untuk diceritakan.”

Rochelle Baker / Inisiatif Jurnalisme Lokal / Pengamat Nasional Kanada

lagutogel